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蘑菇是个好东西。
发布者：蔚青 | 发表时间：2009-02-09 13:11
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蘑菇是个好东西。
好处：每天吃蘑菇可增强体质，延缓衰老。
作用：1、蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等，而热量很低，常吃也不会发胖。
2、蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
3、蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
提醒：食用野生蘑菇可能引起中毒， 如果不慎误食，应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送治。
鉴别：1、看形状，毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块；无毒蘑菇很少有菌环。
2、观颜色，毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿；无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
3、闻气味，毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇为苦杏或水果味。
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